Heute werden wir nach Hause fegen. Wirklich, wir haben gerade den Boden gereinigt und uns an unsere goldene Vergangenheit als Haushälterin erinnert. Aber was ich wollte. Heute kehren wir nach Hause zurück und bringen Sie in die italienische Region, in der ich, Lety, geboren wurde: die Friaul Julisch Venetien.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie noch nie davon gehört haben. Tatsächlich haben viele Italiener keine Ahnung, wo es genau ist oder was es ist. Sie wissen, Italiener: Pizza, Pasta, Rom, Venezia und Bunga Bunga. Mehr oder weniger. Aber damit Sie wissen, liegt das Friaul im Nordosten Italiens und sieht so schön aus:
Die Realität ist, dass wir nicht so berühmt sind wie die Toskana, wie Sizilien oder wie Apulien (Apulien klingt tödlich, Apulien Jolin, Apulien! Aber wenn Sie uns eine Chance geben, werden wir Ihnen zeigen, dass wir ein Ziel sind. Um warm zu werden, geben wir Ihnen 10 Gründe nach Friaul Julisch Venetien zu reisen.
1. DAS ESSEN
Wir könnten es in einem Wort zusammenfassen: frico!
- F: Fantastisch fantastisch.
- A: Ich schaudere wirklich, wenn ich denke, dass ich es für eine Weile nicht essen kann.
- Ich: Es ist unmöglich, es nicht zu wollen.
- C: Cholesterin * hey, niemand ist perfekt *.
- O: Ohhhh mein Gott, ich will noch eine Ration!).
Der Frico ist ein Wunder, das mit Kartoffeln, Zwiebeln und Montasio-Käse zubereitet wird. Ohhh, Frico, wie reich du bist.
Ja, das Foto ist nicht wunderbar, aber ich werde es trotzdem essen.
Aber Vorsicht: Nicht nur Frico füttert den Friulan. Wir essen auch montasio käse, cjarsóns, brovade e muset, gubana, esse di Raveo, polenta und viele weitere reiche Dinge. Und wir wiederholen: Frico. Wenn sie in der Antike entschieden haben, dass der Kreis der perfekte Weg ist, haben sie ihn entdeckt, indem sie kalt gegessen haben.
2. Der Schinken
Sicherlich wird meine Mutter an diesem Punkt des Artikels mich bereits sauer schreiben als Holyfield, als Tyson einen Bissen in ihr Ohr nahm, weil er das vergessen hatte San Daniele Schinken.Frau von geringem Glauben! Der Schinken verdient ein separates Capitulillo. Und wenn Sie aus Parma sind (jemand liest uns aus Parma? Ich glaube es nicht ...), halten Sie sich die Ohren zu: Der beste Schinken Italiens wird in San Daniele del Friuli gegessen. (Saint Denêl für Freunde).
Im Juni ist eine der bekanntesten Messen in Friaul geplant: Aria di Festa, wo sich jedes Jahr Tausende von Menschen versammeln, um guten Schinken zu essen. Vegetarier unterlassen.
3. DER WEIN
Der Friulano isst gern, aber ahhh trinken, trinken liebt es. Und der enófilo Tourist wird in friulanas Erde mehr als glücklich sein. Da Rotweine (Merlot, Refosco, Pinot Nero, Cabernet, Schioppettino ...), Weiße (Verduzzo, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Piccolit, Sauvignon, Ribolla ...) und mein Favorit: der Ramandolo, süß und lecker. Kinn, Kinn!
4. DAS MEER
Ich stelle mir schon meine Freunde aus Apulien, Sardinien und Sizilien vor: "tss, wir haben das schöne Meer!" Schon, aber man muss nicht rassistisch sein: Farbe ist nicht alles. Wir haben vielleicht keine Strände mit türkisfarbenem Wasser (Auge, dass es in Triest einige coole Strände gibt), aber wir müssen Lignano mit seiner Strandparty Mokambo, die Terrazza Mare, die Eisdiele, die Sie mit einem „Buongiorgio“ begrüßt, und die 80-jährigen deutschen Frauen oben ohne: Komm schon, der Spaß fehlt nie.
Und dann ist da noch etwas Note. Als ich klein war, war ich total OUT: Es war das Meer der alten (es gibt heiße Quellen) und das langweilige (es gibt nicht viel Nachtleben). Im Gegenteil, heute mag ich Grado sehr: Der große Fehler ist das Alter des historischen Zentrums, das uns sehr an Venedig erinnert, und ich würde zu einem Verwöhntag in den heißen Quellen nicht nein sagen. Wort des alten Chocha!
5. IL TAGLIAMENTO
Er Friaulische Karibik. Nun, eine etwas kühle Karibik, denn wenn Sie ins Wasser gehen, erhalten Sie eine ähnliche Temperatur wie in den Seen Finnisch-Lapplands. Sobald sich Ihre Körpertemperatur dem Zustand der Unterkühlung nähert, werden Sie es sehr genießen: Der Tagliamento ist der längste und schönste im Friaul und sein Wasser ist kristallklar und schön. Und wenn nicht, sag es dir, Rober.
Wenn Ihnen das Wasser des Tagliamento zu heiß ist, haben wir auch mehrere Alpenseen: blau, grün und sehr frisch. Meine Favoriten sind Lake Cavazzo, Cornino und Sauris.
6. DER BERG
Die Dörfer der friaulischen Berge scheinen mit Aquarellen gezeichnet zu sein, sie sind so schön, dass sie sich in diesen Wasser- und Schneebällen verfangen könnten ... ich liebe sie. Skaten weiter PontebbaCamping gehen zu Collinaherumlaufen Sauris zwischen Holzhäusern und dem Parfüm des Flecks * mmm! *, dem Grün von Raveo und die Großen Friaulische Dolomitendie Julianische Alpen und die Fleischalpen. Wenn Sie den Berg mögen, ist Friaul Ihr Platz!
7. DIE STÄDTE
Ich habe 5 Jahre in studiert UdineDeshalb habe ich eine besondere Zuneigung zu ihm. Es ist eine Stadt ohne Ansprüche, aber sehr kokett: Es ist ein bisschen wie das einfache Mädchen von nebenan, man verliebt sich nicht in den ersten Blick, es erobert Sie nach und nach mit seiner Einfachheit. Triest hingegen ist die Guapetona der Gruppe. Derjenige, der die Straße entlang geht und dich denken lässt, dass du niemals mit so einem zusammen sein kannst. Übertrieben und majestätisch, genau wie sein Wind: die Bora. Triest ist die am wenigsten italienische Stadt in Italien und auf jeden Fall einen Besuch wert.
Dann gibt es Pordenon, mit seinem historischen Zentrum voller gelber und rötlicher Häuser, eine gute Unterkunft in einem seiner Hotels wie dem Hotel Santin und Görz, dominiert von der Burg, die Slowenien gleich um die Ecke zwinkert. Buchstäblich huh!
8. DIE MENSCHEN
Sie wissen: Dimensionen zählen nicht immer, also raten wir Ihnen, nicht umsonst eine Rückkehr in die Städte Friaul, ihren wahren Schatz, zu verpassen. Ist Aquileia, eine der wichtigsten römischen Städte, in der Sie historische Überreste und beeindruckende Mosaike sehen können.
Ist Cividale, eine Stadt langobardischen Ursprungs, die für die Teufelsbrücke berühmt ist, oder Palmanova, eine Stadt mit einem polygonalen Plan, der wie ein Stern mit 9 Punkten aussieht, San Daniele mit seinen Schinken und einem köstlichen historischen Zentrum und…
Fagagna, meine Stadt XD Voller Störche, mit spektakulärem Käse, Hügeln auf allen Seiten und einem der besten Sonnenuntergänge der Welt: den, den Sie von der Spitze des Burghügels aus genießen können. Hey, pass auf, was Fagagna ist eines der 100 schönsten Dörfer Italiens, mit Zertifikat und allen XD
9. SAGRE DICH
Gott schütze den Sagre. Du bist Dorffeste Sie sind zweifellos eine der besten Erfindungen in der Geschichte. Es gibt das von Schinken, das von Eseln, das von Fröschen. Dann das des Frico, des Hüttenkäses, der Forelle, der Chorizo, der Schnecken, des Bieres, der Äpfel, der Gänse, der Erdbeeren, des Weins ... und dann ist da noch etwas Friaul DOC. Friaul DOC, die größte Party in Friaul, ist ein bisschen wie die Schokoladenschachtel von Forrest Gumps Mutter: Man weiß nie, was man spielen wird. Eines ist jedoch klar: Am nächsten Morgen haben Sie einen Kater, obwohl Jolin es sich gelohnt hat.
Ich habe kein halbes Bild von Sagras. Nun, ich habe aber ich habe auch einen Ruf (?). Wenn Sie einen nach Friaul kommen sehen möchten, lade ich Sie zu einem Bier ein.
10. Die Franzosen
Wir, die Friaulaner, sind ein bisschen wie der Dosenmann des Zauberers von Oz. Es ist nicht unsere Schuld. Wir sind Grenzbewohner, etwas kalt, daran gewöhnt, stark und fleißig zu sein, besonders die Generation, die das schreckliche Erdbeben von 1976 erlebt hat ...
Sara, eine sehr weise Freundin, die einmal einen Kartoffelchip betrachtete und herausfand, dass ihr Herz wie sie war: In zwei Hälften gebrochen, sagte sie mir auch, dass ich wie ein Ferrero Roché war: hart außen und zart innen (jetzt, wo ich innen daran denke) ist die Nuss dann wäre ich hart, zart, hart ... aber gut). Der Punkt ist, dass die Friaulaner alle Ferrero Roché sind.
Und zurück zum Dosenmann ... wissen Sie, was uns hilft, wärmer zu sein? Ein gutes Glas Merlot! Auch wenn wir unsere Sprache sprechen (ja, In Friaul haben wir eine Amtssprache XD) Wir sind sehr, sehr, sehr exotisch. Wirst du es vermissen?
* Die Fotos, mit Ausnahme von Rober, der im Tagliamento an Kälte stirbt, und der Collage stammen von Shutterstock
