Gastronomie

Das Rezept für Hummus ist eines der einfachsten in der Geschichte der einfachen Rezepte, aber wir gehen in Teilen vor: Hummus ist eine Kichererbsencreme (ich weiß, es klingt nicht aufregend, aber wir versichern Ihnen, dass es köstlich ist!) Sehr beliebt in Naher Osten Komm schon, es ist eine SSS-Mahlzeit: super gesund und lecker.

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Osaka ist die gastronomische Hauptstadt Japans: Auf jeder Seite finden Sie Essen und verlassen diese Stadt, ohne ein paar Kilo zugenommen zu haben (obwohl guten Morgen!). Wenn Sie gerne essen und sich für die japanische Küche begeistern, empfehlen wir Ihnen, diese 5 Gerichte in Osaka zu probieren: TAKOYAKI Es sind ein paar Kugeln Mehl und Butter (Pfannkuchensorte), denen Sie ein kleines Stück Tako ( Japanischer Tintenfisch).

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Kaiten Sushi ist die billigste Option, um Sushi in Japan zu essen (nun, die billigste ist wirklich der Kauf von Sushi-Zylindern in Supermärkten ... aber viel besser versuchen Sie es mit Kaiten-Suhi Hehe). Die Kaiten-Sushi gibt es in Restaurants, in denen Sushi-Gerichte auf einem rotierenden Band präsentiert werden.

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Ich bereitete einen Beitrag über die besten Gerichte Malaysias vor und wollte offensichtlich die Roti einschließen. Roti ist eines der bekanntesten, billigsten und reichhaltigsten Gerichte Malaysias. Was ist das Problem? Während ich schrieb, wurde mir klar, dass die Rotis (beachten Sie den Plural) einen Beitrag enterito verdienen! Ansonsten wäre es, als würde man einen Beitrag über das beste italienische Essen vorbereiten und empfehlen, Pasta zu essen ... sehr gut, aber ... welches?

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Malaysia ist ein Paradies für Liebhaber guten Essens: Indische, chinesische und portugiesische Einflüsse werden sowohl in den Straßen als auch in den Gerichten wahrgenommen. Wenn thailändische, indische oder chinesische Küche weltweit bekannt und geschätzt ist, wissen nur wenige, dass Malaysia eines der Länder mit der größten gastronomischen Kultur der Welt ist: Hier dreht sich alles um Essen, wie sie stolz sagen.

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Achtung: Es ist nicht ratsam, diesen Beitrag auf nüchternen Magen zu lesen, da Sie sonst wahrscheinlich den Kühlschrank andocken und ihn am 15. August leerer als eine Bibliothek lassen. Italien ist die Heimat von Leonardo, Michelangelo, Donatello, Rafaello (und ich spreche nicht über Ninja-Schildkröten), Benigni, Catenaccio, Sophia Loren, öffentlichen Toiletten ohne Toilettenpapier und gutem Essen.

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Heute bringen wir ein sehr einfaches Rezept mit: Naan. Indisches Essen ist einer unserer Favoriten, es ist kein Geheimnis. Heute werden wir Ihnen sagen, wie man eines der Hauptgerichte der Küche des Landes Gandhi zubereitet: das Naan. Das Naan wird als Beilage zu Currygerichten verwendet (anstatt das Brot einzutauchen, wird das Naan in Indien nass), aber Es ist so reichhaltig, dass wir es manchmal sogar als Snack gegessen haben, einfach so.

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Die Wahrheit ist, dass das Rezept von Katsudon auf den ersten Blick nicht das einfachste der Welt zu sein scheint ... obwohl es Hoffnung für ungeschickte Küchen gibt: Da wir keine Menschen sind, die es lieben, das Leben zu verkomplizieren, haben wir einen Weg gefunden - vielleicht unorthodox, aber sicherlich effektiv -. einen Katsudon zuzubereiten, der so reich ist wie der, den wir in Japan gegessen haben.

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Ingwer ist einer der Könige des asiatischen Essens, er hat einen ziemlich eigenartigen und starken Geschmack: Er macht mich verrückt (und obwohl er kein Heiliger der Hingabe von Roby ist, mag dieses Rezept ihn sehr). Ich weiß schon was ich essen werde! Hier bringen wir ein einfaches Rezept für süßes Zitronenhähnchen und Ingwer, um Ihre Finger zu lutschen!

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Wir konnten den Abschnitt nicht veröffentlichen, ohne das Rezept eines unserer asiatischen Lieblingsgerichte zu enthüllen: die Knödel! Es gibt verschiedene Arten, sie zu kochen: gegrillt, gekocht oder gedämpft. Wir bevorzugen gedämpft ... also hier ist das Rezept der Großeltern Lety & Rober ZUTATEN für 10-15 Knödel Teig: 100 gr Mehl 1 Prise Salz 1 Teelöffel Öl (bessere Sonnenblume) Kochendes Wasser (nach Bedarf) (To Die Faulen oder für die Glücklichen mit dem chinesischen Supermarkt nebenan sind die bereits hergestellten Teigscheiben, etwa 30 kosten etwa 2 €.) Füllung: Hackfleisch (wir verwenden das gemischte Schweinefleisch / Kalbfleisch, aber Sie können verwenden, was Sie wollen) 1 Frühlingszwiebel 1 Stück frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe Sojasauce Sauce Sojasauce Honig Sind Sie bereit?

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Wir haben die Woche mit einem neuen Rezept begonnen (insgesamt, was Sie am Montag gesagt haben, dass Sie eine Diät machen würden ... es ist eine Lüge!). Diesmal ist es ein typisches südafrikanisches Gericht: Bobotie Ingredients 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Teelöffel Curry 1 dl Olivenöl 2 Brote 1 Tasse Milch Eine Handvoll Rosinen Eine Handvoll gehackte Mandeln 2 Eier 1 Teelöffel Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung Den Ofen auf 175 Grad erhitzen, die Brote in Stücke schneiden und mit der Milch baden, Ohne sie überhaupt zu tränken.

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Das heutige Rezept ist sehr einfach und das Wichtigste: großartig! Typisch für Nordafrika kann es sowohl als Einzelgericht als auch als Beilage zu Fleisch serviert werden. Mmmm wie hungrig! Bereit für das Rezept für Reis mit getrockneten Nüssen? Zutaten für 4 Personen: 2 Tassen Reis 2 Esslöffel Cashewnüsse 2 Esslöffel Mandeln 2 Esslöffel Rosinen 2 Esslöffel Curry 1 Zwiebel 1 Orange Hühnerbrühe (immer doppelt so viel Reis, in diesem Fall 4 Tassen) 1 Glas Weißwein Öl Salz und Pfeffer Zubereitung: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Mandeln und gehackten Cashewnüsse rösten.

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Heute reisen wir nach Südamerika ... Ich weiß ehrlich gesagt nicht, wie ich ein so glückliches Leben führen könnte, ohne die Existenz dieser Freude zu kennen. Aber von dem Moment an, als ich es ausprobiert habe, bin ich ein viel besserer Mensch und mit einer größeren Neigung, an Gewicht zuzunehmen, so wie sie sind! Ich spreche von Dulce de Leche, und da es hier nicht sehr leicht ist, es zu finden, werden wir Ihnen ein sehr einfaches und leichtes hausgemachtes Rezept zeigen, um es zuzubereiten.

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Das heutige Rezept hat einen kleinen Waschbärnamen ... und es ist ein indonesisches Rezept. Ich habe es in dem balinesischen Kochkurs gelernt, den ich in Lovina mit meinen Freunden Adela, Eva und Emily gemacht habe, und wenn wir könnten ... Sie auch! Ich garantiere es: Es ist einfach und DE-LI-CIO-SA! Hier ist das einfache, einfache und schnelle Rezept des indonesischen Gerichts Bregedel Kentang. Zutaten: 1 Ei 1 roter Pfeffer 2 Knoblauchzehen 4 Kartoffeln 1 Zweig Sellerie oder Koriander 1 Teelöffel Salz Zubereitung Die Kartoffeln nicht sehr dünn schneiden und braten, bis sie mittel sind fertig.

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Wir erweitern unseren Abschnitt "REZEPTE DER WELT" weiter. Das heutige Rezept stammt direkt aus Thailand ... Mit einem seiner Hauptgerichte: PAD THAI. Hier ist ein schnelles, einfaches und einfaches Rezept, um ein köstliches Pad Thai zuzubereiten. Zutaten 300 g Nudeln oder Nudeln. Sojasauce

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Eines der Hauptgerichte Mexikos und Perus ist Ceviche, ein Gericht, das auf rohem Fisch basiert: leicht, gesund und ideal für Sommertage. (Ja, ich weiß, dass wir gerade in den Frühling eingetreten sind, aber fangen Sie besser an, für Sommerabende zu experimentieren, oder?) Hier hinterlassen wir Ihnen ein einfaches Rezept für Ceviche, um es selbst zu Hause zu kochen.

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Ein weiteres großartiges Rezept aus dem Nahen Osten. Wir lieben sie: Sie können als einzelnes Gericht mit Joghurtsauce oder mit Fladenbrot, Salat und Tomaten gegessen werden. Es ist ein sehr billiges und wirklich einfaches Gericht! Glaubst du es nicht? Schauen Sie sich dieses einfache Rezept zum Kochen von Falafel zu Hause an. Zutaten (für 4-6 Personen) Für Falafel ½ kg Kichererbsen in Dosen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Tasse Semmelbrösel Eine gute Handvoll Petersilie Eine gute Handvoll Koriander (Da Rober es nicht mag, haben wir es gegen Minze ausgetauscht.) 2 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Hefe Eine Prise Pfeffer Frittieröl Für die Sauce Naturjoghurt Eine Handvoll Minzblätter 1 Knoblauchzehe Zubereitung 1) Mit dem Mixer zerdrücken wir die Kichererbsen mit den Semmelbröseln, der Petersilie, dem Koriander (in unserem Fall Minze), den Zwiebeln, dem Knoblauch.

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Heute zeigen wir Ihnen das Rezept von Mee Goreng, den berühmten „gebratenen Nudeln“, die so typisch für Malaysia und Indonesien sind. Welche Erinnerungen kommen mir in den Sinn ... mmm! Wieder versichern wir Ihnen, dass das Rezept sehr einfach und sabrosona-sabrosona ist. Zutaten Nudeln 1 Karotte 3 Spinatblätter 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Pfeffer Süße Sojasauce Hühnchen- oder Garnelenei (optional) Zubereitung Karotte, Pfeffer und Spinat in Streifen schneiden und Knoblauch und Zwiebel hacken.

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Das heutige Rezept führt uns nach Singapur mit seinen Mischungen aus Lebensmitteln, Aromen und Kulturen! Es heißt Chili Crab (dh Krabbe mit Chili): Es ist ein Krabbengericht mit einer würzigen Sauce, die sich gut im Meer anfühlt (besonders wenn es von einem sehr kalten Bier begleitet wird). Auge: Es ist einfacher als es scheint, also keine Angst haben und aufmuntern: Es ist reich-reich!

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Heute habe ich das Rezept in dem Kochkurs gelernt, den ich mit meinen Freunden Adela, Eva und Emily auf Bali gemacht habe ... wir hatten eine tolle Zeit! Der "Satay" oder "Sate" sind die typischen Hühnchen-Spieße mit Erdnusssauce aus Indonesien. Wenn Sie in diesem wunderschönen Land reisen und sie ausprobieren möchten, müssen Sie nur nach „Satay Ayam“ fragen.

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